4 kakaové pudinky
1 kypř. prášek
200g c.moučka
4 vejce
1 lžíce rumu
200 ml oleje
vše promíchat a 20 min při 200 st.C péci
na těsto libovolná náplň , kostky jsou rychlé a výborné
20dkg Hery
20dkg cukru
žloutky ze 6 vajec utřít
poté postupně přidat
sníh z bílků
18dkg ořechů , 10dkg strouhanky , 1 vanilkový cukr , prášek do pečiva ,trochu rumu a trochu kakaa
60dkg vařených , nastrouhaných brambor
4 žloutky přidat
30 dkg cukru
1 vanilkový cukr
1/2 lžička octa - dle chuti
citronovou kůru i šťávu
Vše utřít, přidat ze 4 bílků sníh. lehce zamíchat, natřít na placky z listového nebo taženého těsta , zamotat jako štůdl a hned péci v horké troubě