Vánoční cukroví
Masarykovo cukroví novinka ,která chutnala (Helena) 2009
30 dkg plohrubé mouky,
20 dkg másla,
10 dkg cukru moučky,
20 dkg lískových jader ( namočených 1 hod. ve studené vodě)
1 žloutek,
1 lžíce kakaa,
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto.Lískáče musíme, ale osušit.
Z těsta uděláme váleček asi o průměru 4 cm.Dáme do druhého dne do lednice.Druhý den nakrájíme kolečka o síle asi 1,5 cm. Pokládáme na plech na pečící papír a upečeme pozvolna. Můžeme teplé obalovat v cukru moučce.Ja obaluji vyhladlé , protože nenabalí na sebe tolik cukru.
Medové slunečnicové koláčky (Jana) 2009
250g hladké mouky
150g tuku
250g tekutého medu
50g moučkového cukru
špetka soli
2 lžičky mleté skořice
1 vejce
1/2 lžičky strouhaného zázvoru
strouhaná citr. kůra
Vypracovat těsto , nechat uležet
vykrajovat kolečka , na ně kopička z
Medové smetany:
100g másla
200g slun.semínek
125g medu
2 lžíce sladké smetany
vše svařit
Kolečka upéct
Vánoční nebe v "hubě",IH ,2009
300 g mletých vlašských ořechů
300 g moučkového cukru
100 g hrubé mouky
2 celá vejce
Vše zpracujeme v těsto, které necháme pár hodin v lednici. Potom vyválíme asi 2-3 mm silný plát, ze kterého vykrajujeme malá kolečka (asi 3 cm), která pečeme na pečícím papíru, do zrůžovění (na 175 °C). Slepujeme krémem - nejlépe oříškovým s trochou rumu.
Kontakt
+420 569 472 513 - chemoterapie lékař
+420 569 472 514 chemoterapie sestra
+420 569 472 394 konziliární dispenzární ambulance lékař
+420 569 472 512 konziliární dispenzární ambulance sestra
+420 569 472 237 radioterapeutická ambulance
+420 569 472 579 - sestry
+420 569 472 516 - ozařovny (objednání 7-10.)
Aktuálně z našeho oddělení
—————